観光でも楽しめる〝缶詰づくり体験施設〟が淡路島に10月オープン!
株式会社アイナス(所在地:兵庫県洲本市)は簡単に〝缶詰づくり〟が体験できる「AINAS FOOD STYLE」を、2022年10月1日にオープンしました。施設は小ロットに対応した最新の缶詰製造機器を10セット導入しています。
本格的な施設で、ご家族やお友達と、あるいは学校や団体で、缶詰づくりをしてみませんか。〝淡路島丸ごと玉ねぎスープ〟の缶詰をつくる「体験プラン」をご提案します。
■手ぶらでOK!誰でも簡単に「淡路島丸ごと玉ねぎスープ缶詰」づくりに挑戦できる施設です!
■記念やお土産に!つくった缶詰スープにはラベルを貼ってメッセージを書いて持ち帰れます!
■製造環境はプロ仕様!自販機・厨房・空調機器の総合設備企業が提供する本格的な環境を体験できます!
手ぶらでOK!誰でも簡単に「淡路島丸ごと玉ねぎスープ缶詰」づくりに挑戦できる施設です!
缶詰や瓶詰の開発・販売を行ない、テレビ等のメディアでも取り上げられている、「YOKACHORO FOOD BASE」代表・角田大和氏の開発したベースレシピを使用した、缶詰製造の体験ができます。
淡路島産玉ねぎの甘味と旨味を際立たせるレシピとなっており、材料は淡路島産玉ねぎ、塩、オリーブオイル、水のみです。添加剤や化学調味料を一切使用していません。また、お客様が持ち込んだスパイスやトッピングを加え、世界に1つだけの缶詰がつくれます。
記念やお土産に!つくった缶詰スープにはラベルを貼ってメッセージを書いて持ち帰れます!
出来上がった缶詰に、1枚お好きなラベルを選んでいただき、届けたい人へのメッセージや思い出を書き込んでから貼り付けて完成します。
缶詰加工体験のわくわく感や、淡路島の思い出を、たくさん詰め込んだ缶詰になります。大切な人や自分へのお土産としてお持ち帰りください。
製造環境はプロ仕様!自販機・厨房・空調機器の総合設備企業が提供する本格的な環境を体験できます!
約30年の厨房設備業界での経験・ノウハウをもとに、缶詰加工の体験施設を準備しました。食料自給率100%を超える御食国の島(淡路島)で、観光も含めた缶詰加工体験を進めることで地域活性化や傷物・規格外生産品の食品ロスの問題にも取り組みます。
さらに、ビジネスプランも現在準備中で、小ロット缶詰加工設備の販売にも取組み、各地で製造した缶詰を自動販売機で販売することも進めていきます。
「AINAS FOOD STYLE」は完全予約制となっております。HP(http://food-style.ainas.co.jp/)で体験プランの時間・料金等、詳細をご覧の上お問い合わせください。